近日，泉州市海洋与渔业局组织相关县级渔业主管部门，联合国家水产品质量检验检测中心，正式启动全市范围内的水产品质量安全专项监督抽查工作。此次抽查聚焦群众日常消费量大、市场流通广的重点品种，覆盖养殖、流通关键环节，旨在通过“靶向式”排查、“穿透式”监管，全面消除水产品质量安全风险隐患，为市民餐桌安全和水产品市场稳定供应筑牢“防火墙”。

　　全程监管：从“池塘到餐桌”的全链排查

　　“请出示今年第三季度的生产记录、用药记录和销售记录，我们需要核对用药品种、使用剂量和休药期执行情况。”在安溪县蓬莱养殖基地，工作人员仔细检查养殖基地的台账资料，对渔药采购记录、用药时间、用药对象都逐一核实。在现场检查中，工作人员不仅关注养殖主体的台账记录，更注重对养殖环节的实地排查。“我们重点排查是否存在使用孔雀石绿、硝基呋喃类等禁限用药物，以及超范围、超剂量使用渔药和添加剂的行为，一旦确认违法违规，将依法从严处罚。”除了养殖环节，此次抽查还将监管触角延伸至流通领域。在市区最大的水产批发市场——新华洲水产批发市场，工作人员组织监测单位对进场销售的部分大宗水产品进行抽检，主要检测药物残留、重金属含量等关键指标，确保问题产品不流入市场。

　　多方联动：构建“三级联动”共同监督体系

　　“这次专项抽查不是‘单打独斗’，而是形成了‘市级统筹、县级落实、国家级检测’的三级联动机制。”泉州市海洋与渔业局工作人员介绍，为确保抽查工作精准高效，市局提前两周制定抽查方案，覆盖倒刺鲃、棘胸蛙2个特色优势品种，并协调国家检测中心及跨区域执法力量；各县级渔业主管部门结合辖区养殖产业特点，梳理出特色品种养殖基地、规模化养殖场名录，建立抽查清单；国家水产品质量检验检测中心则派出2名专业技术人员，负责抽样、制样及初步检测工作。

　　长效治理：筑牢水产品质量安全“长效防线”

　　下一步，我市将从三个方面构建水产品质量安全长效治理机制：一是强化生产主体责任。督促所有水产养殖企业、合作社建立健全“三项记录”制度；二是加强日常监管执法。将水产品质量安全监管纳入年度重点工作，增加日常巡查频次，对重点品种、重点区域开展常态化抽检，保持对违法用药行为的高压打击态势，形成有效震慑；三是提升健康养殖水平。通过举办培训班、发放技术手册、组织专家现场指导等方式，向养殖户普及科学用药、生态养殖知识，推广健康养殖模式，引导水产养殖产业向绿色、优质、高效方向发展，从源头上减少质量安全风险。