金秋时节，天山南北瓜果飘香，丰收喜悦洒满广袤田野。在2025年中国农民丰收节举行之际，一场跨越千里的“海味”盛宴也同步精彩上演。受昌吉市农业农村局邀请，泉州市海洋与渔业局精心组织了一批本地优质海洋企业，带着闽南特色的“海丝”风味，远赴新疆参展，为丰收节增添了独特的海洋元素，开启了闽疆两地产业协作的新篇章。

　　在新疆中国农民丰收节主会场的泉州特色展区，人头攒动，香气四溢。来自泉州的多家企业带来了鱼丸、鱼卷、海草石花膏、沙丁鱼制品、棘胸蛙深加工产品及深海鱼油等精深加工产品。这些产自东南沿海的“蓝色粮食”，与新疆本地的牛羊肉、优质林果、特色农产形成了鲜明而和谐的互补，吸引了大量新疆本地群众、采购商和游客驻足品尝、咨询洽谈，为泉州海产品开拓西北市场打开了新的窗口。

　　“从来没吃过这么鲜美的鱼制品，口感真Q弹！”一位乌鲁木齐市民在品尝后赞不绝口。参展企业代表们则热情地向来宾介绍产品的特色、营养价值和烹饪方法，不少企业还准备了试吃品，让远离海洋的新疆同胞能够直观感受“泉州味道”的魅力。

　　福建省东昇鼎盛海洋生物科技有限公司邱金照：“我们和新疆人民一同在浓浓的‘庆农业丰收 享美好生活’氛围中，深切感受到了国家‘三农’领域日新月异的变化！借助丰收节展品平台，也开拓了西北销售市场，同时在新疆找到了品质更好的海洋罐头产品里的西红柿酱汁原材料，收获很大！”

　　福建省曼玲食品股份有限公司副总经理汪泳：“很荣幸来到昌吉参加中国农民丰收节，作为一个海洋食品加工人感受颇深，新疆地大物丰，市场广阔，希望能与新疆原材料食品企业对接，带上泉州的加工设备、技术工艺和管理经验，干出食品加工的一片天地！”

　　泉州市海洋与渔业局相关负责人表示，此次泉州海产品组团进疆，是积极响应国家兴农强农、促进区域协调发展的号召，也是落实闽疆两地交流合作的具体行动。旨在借助农民丰收节这一国家级平台，一方面展示泉州现代海洋渔业发展的丰硕成果，提升泉州海产品的品牌知名度和市场竞争力；另一方面，也是以“海”为媒，加强与新疆地区的经济文化交流，探索“海鲜陆养”等潜在合作可能，实现优势互补、互利共赢。