在泉州广袤的海域与阡陌纵横的内陆水域，一项项渔业技术创新正悄然孕育产业转型：物联网监测系统守护鱼类健康生长，科技生态养殖让荒滩变“聚宝盆”，良种引育让特色养殖多点开花，疫病防控为企业筑牢风险屏障……泉州市海洋与渔业局深入实施水产绿色健康养殖“五大行动”（生态健康养殖模式推广、养殖尾水治理、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼、水产种业质量提升），以渔业“五新”（新品种、新技术、新模式、新装备、新业态）项目为抓手，从基层推广体系建设到优质良种引育，从疫病精准防控到从业者技术培训，多维度实践破局，全方位激活渔业高质量发展引擎，绘就出“良种兴渔、科技护渔、服务富渔”的生动画卷。

　　体系筑基：织密科技推广网，标杆引领产业升级

　　基层水产技术推广体系是打通科技服务渔区“最后一公里”的关键纽带。近年来，泉州市海洋与渔业局深入贯彻习近平总书记关于“基层农技推广体系要稳定队伍、提升素质、回归主业，强化公益性服务功能”的重要指示精神，以政策为导向、科技为核心、服务为支撑，持续推进基层水技推广体系改革与建设，成功推动先进养殖技术从“试点探索”迈向“全域覆盖”，为乡村振兴注入强劲渔业动能。

　　为让先进技术“看得见、学得来、用得好”，泉州市着力打造“基地引领、主体带动”的示范推广格局，组建“省+市+县”三级水产技术推广服务团队，全链条入驻基地一线，全年开展集成示范、教育培训等活动15次，覆盖766人次，直接带动56个渔业科技示范户实现增产增收。

　　今年以来，泉州市在前期基础上进一步优化示范布局，聚焦优势品种与特色产业，新打造石井“闽丰系列”插杆浮筏式养殖、石斑繁育养殖2个渔业科技示范基地，培育6个科技示范主体，推动示范载体从“数量积累”向“质量提升”转变。其中，石井千亩坛紫菜示范基地引进“闽丰 1 号”“闽丰 2 号”新品种，产量较传统品种提升近20%，年产值达1625万元；翘嘴鳜饲料化驯化取得突破，成功驯化6.1万尾，成活率超95%，部分鱼苗已转入成鱼养殖或外销，同时促成5家新型农业经营主体跨区合作，形成鳜、鲈、鳖、牡蛎多点协同发展的良好态势。值得一提的是，泉州市创新探索的稻渔综合种养模式，成功入选“福建省农业生态产品价值实现典型案例”，通过山区稻螺鳖立体套养、乡镇稻渔产研学基地打造、陆基循环种养模式升级，实现“生态保护+农民增收”的双赢目标，为全省稻渔综合种养发展提供了“泉州经验”。

　　随着基层水技推广体系不断完善，科技赋能已成为泉州水产养殖产业升级的核心驱动力，一批科技含量高、生态效益好、示范作用强的典型案例不断涌现。截至目前，泉州已建成22个渔业科技示范基地，这些示范载体充分发挥“领头雁”作用，辐射带动大批渔民走上科技养殖之路，全市水产养殖产业现代化水平显著提升。泉州市水产技术站负责人表示：“通过示范基地的引领，越来越多渔民和养殖户感受到科技养殖的优势，主动参与技术学习与应用。”

　　良种引育：破解种业难题，特色养殖激活多元动能

　　水产种业是渔业发展的“芯片”，更是产业升级的核心引擎。泉州市海洋与渔业局精准发力品种引进与试验推广，聚焦“海域特色养殖+内陆生态种养”双赛道，让优质种苗在泉州水土中扎根结果，推动特色养殖形成多元化发展格局。

　　在安溪、南安的工厂化养殖车间里，大口黑鲈“优鲈3号”展现出惊人生长优势——经过6-7个月培育，鱼苗平均体长超25厘米，体重达0.8-1.0斤，成活率分别高达87.3%和80.5%。相较于传统品种，“优鲈3号”不仅病害发生率显著降低，还具备耐低温、畸形率低的特质，能更好适配泉州内陆工厂化养殖环境，该品种的试验示范技术模式，为泉州内陆渔业提供了优质品种解决方案。

　　在惠安的膨腹海马养殖基地，从外地引进5万尾海马苗种后，水技站全程跟踪指导亲本培育与苗种繁育技术，成功解决了海马养殖过程中的“育苗难、成活率低”等问题。培育出的海马苗生长快、规格齐，实现年销售20万尾，产值近450万元，成为当地水产养殖的“新贵”。

　　如今，在泉州市海洋与渔业局的统筹布局下，泉州渔业已形成多点开花的特色格局：惠安大港湾海域推广三倍体牡蛎、绿盘鲍等名贵品种，提升海水养殖附加值；德化建成2.7万平方米棘胸蛙养殖设施，推动山区特色水产发展；永春开展罗非鱼“蓝宝2号”工厂化试验，探索高效养殖新模式；南安试验示范“闽丰系列”坛紫菜，并探索罗氏沼虾“南太湖3号”规模化养殖，更创新打造了“稻+螺+鳖”“渔旅综合体”等模式，让稻田变身“聚宝盆”，实现“一水两用、一田双收”。

　　在品种引进与试验推广的背后，是泉州市海洋与渔业局“技术服务下沉一线”的坚实支撑。围绕渔业结构优化，以泉州市水产技术站专家为主的团队主动对接高正水产等企业，指导其参与深远海养殖项目，共同探讨高值鱼类的养殖方案，助力泉州首个深远海养殖项目实现大黄鱼丰收上市；针对鳗鱼、对虾等养殖企业的尾水治理难题，积极对接第三方环保机构，共同探讨治理方案，推动养殖尾水达标排放，实现生态与效益双赢；在种业振兴主战场，指导顺发水产等企业申报市级苗种场乃至省级、国家级良种场，助力企业冲击全省首批无规定疫病育苗场认证。目前，全市已建成1家国家级水产良种场、1家国家水产种业阵型企业、4家省级良种场及6家市级良种场，形成“国家级+省级+市级”三级良种繁育体系，为水产养殖业高质量发展提供稳定、优质的种源保障。

　　疫病防控：筑牢安全屏障，监测检测守护渔业健康？

　　“水产养殖，防病为先。”针对水产品疫病这一重要防控对象，泉州市构建起“监测预警+实验室检测”双重防护网，为渔业健康养殖保驾护航。

　　在完善监测预警方面，全市布设15个病害测报点，覆盖紫菜、鲍鱼、牡蛎、对虾四大主养品种，实行“冬春季度监测、夏秋月度监测”的精准测报机制。测报人员深入养殖塘口，实时采集水温、病害发生情况等数据，为全省病害趋势分析与预警发布提供核心支撑。2025年以来，围绕对虾、大口黑鲈、鲍3个重点品种，针对性开展9种疫（疾）病专项监测，圆满完成全年50批次样品监测任务；即将启动的水生动物病毒快检技术，更将实现疫病防控“早发现、早处置”，最大限度降低养殖损失。

　　在提升检测能力方面，2025年全国水生动物防疫实验室能力验证中，泉州市水产技术站申报的“虾肝肠胞虫病”“白斑综合征”“传染性造血器官坏死病”等5个项目全部通过，连续5年保持“全通过”纪录，并成功获得2026年国家及省级水生动物疫病监测计划的相应疫病监测实验室备选资格。这一成绩背后是市水产技术站对检测精度的极致追求——从样本处理到结果分析，每一个环节都严格把控，确保检测数据准确可靠，为水产苗种检疫、养殖病害诊断和绿色养殖提供了坚实的技术保障。

　　近年来，泉州市水产技术站连续多年举办水产品质量安全培训班，覆盖市县乡三级水技人员及规模养殖企业从业者，通过“理论讲解+案例分析+现场教学”的方式，让养殖户听得懂、学得会、用得上。“以前凭经验养鱼，现在懂了生态养殖门道，不仅病害少了、损失降了，鱼的品质也提上去了，收购价也高了。”参训的养殖户感慨道。

　　从基层水技推广体系的“以点带面”，到良种引育的“多点开花”，再到疫病防控的“五年连冠”，泉州市以科技为笔、以实干为墨，在泉州的海域与内陆水域间，绘就了一幅“渔兴民富”的生动图景。未来，随着物联网、大数据等技术与养殖产业的深度融合，泉州渔业必将在种业振兴、生态养殖、产业升级的道路上迈出更大步伐，让“渔兴泉州”的画卷在新时代绽放更绚丽的光彩。