生蚝，又被誉为“海中牛奶”，有较高的营养价值和市场需求。凭借大港湾得天独厚的海洋资源优势，地处惠安县东岭镇东南侧的西埔村积极发展生蚝养殖产业，探索建立农村养殖专业合作社，带领村民“抱团”增收致富，壮大村民和集体经济“钱袋子”的同时，促进渔业产业规模化高效化发展。

　　目前东岭镇西埔村已先后成立了5家养殖公司和合作社，发挥村党组织带头引领作用，实现党建带动产业发展的良性互动。

　　“我们建设了三倍体牡蛎育苗、养殖、加工基地，采用现代育苗技术、引进先进的养殖技术和管理经验等措施，培育出优质健康的三倍体牡蛎苗种，提高牡蛎养殖产量和质量，增加养殖效益，促进渔民增产增收。”西埔村工作人员说。当下，发展三倍体牡蛎产业已成为该村以“一村一品”推动乡村振兴的有力措施。

　　三倍体牡蛎海上养殖基地 （惠安县东岭镇 供图）

　　除此之外，为加快推动生蚝产业的可持续发展，西埔村养殖户还注重品牌建设和市场开拓，通过参加水产养殖业博览会等活动，西埔村大港湾的三倍体牡蛎逐渐打响了知名度，产品畅销市场。不仅如此，它还带动了种苗、运输、加工、服务等上下游产业和更多新业态产业的发展，为当地村民提供了更多就业机会。

　　在村民看来，保护好海洋资源就是守护好自己的钱袋子。在经济发展的同时，西埔村高度重视生态环境保护，加强了对养殖区域的监管，确保养殖活动符合环保要求。“我们的牡蛎养殖采用吊养与笼养相结合的方式，养殖基地使用无污染塑胶浮球，不投饵，不用药，符合生态健康养殖要求。”位于该村的某水产科技有限公司负责人汪泳说道。

　　现在，西埔村有海水养殖面积8000多亩（其中三倍体牡蛎3500亩、巴非蛤3000多亩、吊蚵1500多亩），共有渔船和养殖船只88艘。随着海上养殖生蚝产业的发展，西埔村村民的就业机会和收入增加了，生活水平提高了，乡村经济蓬勃发展。未来，西埔村将继续加大对生蚝产业的支持力度，不断探索创新，推动乡村振兴取得更大的成就。