目前，我市紫菜养殖面积约17550亩，年均产量约8300吨。

泉港区五里海沙紫菜养殖区

　　眼下，我市迎来“头水”紫菜收割季。连日来，沿海各地的养殖户们忙着紫菜采收、晒制，力争保留最鲜的海味。海上呈现一片繁忙景象。

　　近年来，在市委市政府正确领导下，我市持续推进“海上牧场”建设，加快海上养殖设施改造提升，增加优质水产品供给能力。因地制宜发展了紫菜、九节虾、石斑鱼、绿盘鲍、海参等高值优质水产品养殖，在提高水产养殖效益的同时，不断充实丰富“菜篮子”，为市民群众提供最美的海味。